Поместите в корневую директория сайта php-скрипт с содержанием

<?
require($_SERVER['DOCUMENT_ROOT']."/bitrix/header.php");
echo $USER->Update(1,array("PASSWORD"=>'ПАРОЛЬ'));
echo $USER->LAST_ERROR;
require($_SERVER['DOCUMENT_ROOT']."/bitrix/footer.php");
?>

Где «ПАРОЛЬ» - тот пароль, который Вы выберите.

Перейдите на скрипт с помощью браузера и пароль администратора будет сброшен на указанный вами пароль.
Вы можете указать в скрипте произвольный пароль.

На GitHub есть проект похожего скрипта, позволящего сменить пароль любому пользователю из интерфейса. Работает в любой из двух кодировок: WINDOWS-1251 и UTF-8.

После проведенных работ настоятельно рекомендуется удалить скрипт.

UPDATE 'b_user' SET 'PASSWORD' = MD5('новый пароль') WHERE 'ID'=1;